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HAJKA-Ofen für die besten Pizzen und Kuchen im Grünen
Da saß ich also inmitten der Pyrenäen neben meinem Zelt und genoss den besten katalanischen Cheesecake, nach einem seit Generationen überlieferten Familienrezept auf dem Gasherd gebacken. Ein reicher, süßer Duft erfüllte die Luft, und auf meinem Gaumen explodierten die Aromen.…
Das Blind Date mit einer YETI-Kühltasche war voller Überraschungen
Diese Produktbesprechung begann auf dem falschen Fuß, denn ich habe nie verstanden, warum ich eine Box mit Eiswürfeln füllen sollte, um Dinge kalt zu halten, wenn ich doch einen perfekt funktionierenden Kompressor-Kühlschrank im Kofferraum des Land Rover habe… bis ich…
FIELD TESTED: Solo Stove – Trilogie vom Holzvergaserofen
Den Original Edelstahl-Holzofen von Solo Stove gibt es in drei Größen: Lite (1-2 Personen), Titan (2-4 Personen) und Campfire (4+ Personen). Der beliebte Begleiter von Backpackern, Bushcraftern und Fahrzeugreisenden besteht aus zwei Teilen, dem eigentlichen Ofen und einem aufsetzbaren Windschutz.…
FIELD TESTED: Optimus Svea – über 70 und immer noch heiß
Ich bin ein Freund von unkomplizierter, aber effektiver Ausrüstung für unterwegs, und da der Optimus SVEA seit über 70 Jahren fast unverändert produziert wird, passt dieser simple, komplett aus Messing hergestellte Kocher zu meiner Philosophie. Ca. 9 cm im Durchmesser,…
FIELD TESTED: BushPig BBQ- Wer hat schon einen Grill in der Lackfarbe seines Land Rovers
Ich besitze den Grill seit über einem Jahr und habe ihn letztes Wochenende zum ersten Mal benutzt—und, oh mein Gott, mein Hähnchen war das am besten schmeckende und am besten aussehende Hähnchen auf der ganzen Campsite. Normalerweise sind sie Schwarz,…
Scharfes Garnelen-Madras-Curry – mit einem einfach zuzubereitenden Madras-Gewürz
FÜR 4VORBEREITUNGSZEIT 10 minutesKOCHZEIT 10 minutesBENÖTIGT WERDEN Pestle & mortar, heavy saucepan with lid, spatula or wooden spoon Dieses Hot Prawn Madras Curry besteht aus einer scharfen Currysauce auf Tomaten- und Kokosmilchbasis mit saftigen Garnelen und ist ein wahrer Genuss.…
Natural Foods: Cashew-Snacks für zu Hause und unterwegs
Natfoods GmbH stellt auf der Abenteuer & Allrad 2023 aus. Stand C13 Nüsse sind ein beliebter Snack für unterwegs. Schließlich sind sie leicht zu transportieren, machen keine Sauerei und sind ein guter Energielieferant. Auch wenn Cashewkerne oft als Nüsse bezeichnet…
Petromax Waffeleisen: ein heißes Eisen im Feuer
Beim Kochen auf dem Lagerfeuer fallen einem Gerichte wie Steak, Würstchen, Grillgemüse, OnePot aus dem Dutch Oven, Maiskolben, Stockbrot oder auch Marshmallows ein. Waffeln stehen eher nicht weit oben auf der Liste—wenn überhaupt. Mir selbst kam auch nie in den…
