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Elisabeth Brailey
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Elisabeth Brailey
Rumänien … geheimnisvolles Transsilvanien, uralte Schlösser und Landschaften von wilder Schönheit
“Die 7 Wunder der rumänischen Welt: sonnige Tage, heiße Temperaturen, warme Herzen, kluge Köpfe, bunte Fantasie, goldene Felder und köstliches Essen!” Seit Jahrzehnten höre ich immer wieder faszinierende Geschichten über Rumänien. Dieses Land, das reich an Kultur- und Naturschätzen ist,…
10 Jahre Abenteuer pur – femkes Rooftop Tents
Inmitten der Flut von Marken, die sich auf dem hart umkämpften Markt für Dachzelte tummeln, hat es ein niederländisches Unternehmen in den vergangenen zehn Jahren geschafft, seine eigene Nische zu finden und sich an der Spitze zu behaupten: femkes Rooftop…
KLIM Artemis – für ambitionierte Motorradfahrerinnen
Bei KLIM, dem US-amerikanischen Premiumhersteller, sind alle Produkte für Damen eigenständige Entwicklungen. Das Wissen um hochwertige Technologien und ihre Verarbeitung ist alles, was sie mit den Herren gemeinsam haben. KLIM geht aber noch einen Schritt weiter: die Verantwortung für die…
Falafel-Waffeln mit Hummus und Joghurt – gebacken gehen sie schnell und sind fettärmer als frittierte
FÜR 6 | VORBEREITUNGSZEIT 10 MinutenWARTEZEIT 60 Minuten | GARZEIT 20 MinutenBENÖTIGT WIRD Waffeleisen oder Bratpfanne, Rührschüssel, Mixer oder Schneidebrett und Küchenmesser Kaum jemand benutzt noch ein Waffeleisen, dabei kann man damit so viel mehr als nur süße Waffeln machen.…
Arme Ritter mit Blaubeeren: der Frühstücksklassiker schmeckt
FÜR 8 Personen | VORBEREITUNGSZEIT 20 Min. | GARZEIT 35 +/- Min. BENÖTIGT WERDEN großer Behälter, starke Alu-Folie, Antihaft-Spray, Zange, Löffel, große Schüssel, Dutch Oven Arme Ritter—oder French Toast—ist ein Schmankerl, das man üblicherweise nur zuhause zubereitet. Ich habe eine…
Dutch Oven Cheesecake – das perfekte Dessert für das nächste BBQ
FÜR 6-12 | VORBEREITUNGSZEIT 10 minutes | GARZEIT 40 minutesBENÖTIGT WIRD Dutch Oven, Gefrierbeutel, Rührschüssel, kleiner Kochtopf, Backpapier Cremige New Yorker Käsekuchen sind einfach unschlagbar, um ein gutes Abendessen abzurunden. Und sie sind nicht einmal schwer zu machen. Das Beste…